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Education & Formations : L’enseignement professionnel Suivi de Les conditions de vie des étudiants : n° 75 [ octobre 2007 ]. article 11, Quels emplois pour les jeunes sortants de lycée ou d’apprentissage en 2004 et 2005 ? / Christophe Jaggers. L’enseignement professionnel aux niveaux V et IV In Thème 1 L’enseignement professionnel
Publication de la DEPP / Education & Formations
Edité par Ministère de l'éducation nationale. Paris - 2007
En 2004-2005, les deux tiers des jeunes sortants d’apprentissage ont trouvé un emploi et la moitié des lycéens.
Les emplois occupés reflètent non seulement les caractéristiques
des sortants mais aussi celles des secteurs qui les recrutent.
Les apprentis ont en majorité suivi des formations de niveau V du domaine de la production et sont embauchés dans les secteurs qui recrutent ces profils, tandis que pour les lycéens, dont les formations
sont plus diversifiées, les débouchés couvrent un éventail plus large de
professions. Quatre secteurs d’activité se partagent la moitié des embauches : le commerce, le bâtiment, « l’industrie mécanique, électricité, métallurgie », et l’hôtellerie-restauration, les trois derniers rencontrant des difficultés de recrutement. Comme leur formation le
laisse supposer, la moitié des jeunes sortants de l’apprentissage exercent des fonctions de production, ce qui n’est le cas que d’un tiers des lycéens.
À court terme, la qualité des emplois des anciens apprentis est plus favorable : ils ont plus souvent signé un contrat à durée indéterminée et travaillent moins souvent à temps partiel, car moins fréquemment
employés dans les secteurs qui y ont recours. L’image socioprofessionnelle qu’ont d’eux-mêmes les jeunes embauchés varie
selon la fonction occupée, mais à caractéristiques égales par rapport aux lycéens, les apprentis se déclarent plus souvent ouvriers.